Resep Sayur Godog Pepaya Muda yang Enak

Kalau mau kuat harus kuat makan sayur, ini Sayur Godog Pepaya Muda yang Enak tentu akan sangat membantu dalam melahapnya. Sayuran merupakan makanan pelengkap yang menyehatkan tubuh. Selain itu, sayuran dengan pengolahan yang benar, memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Berbagai jenis sayuran memiliki kandungan gizi seimbang yang dapat membantu metabolisme tubuh, sebagai antioksidan, mencegah timbulnya berbagai macam penyakit dimulai dari penyakit ringan hingga penyakit kronis.


Masakan ini membutuhkan bahan dasar pepaya yang masih muda, pepaya merupakan buah-buahan yang juga bisa dimasak sebagai sayuran. Pepaya mengandung kaya manfaat terutama untuk memperlancar sistem pencernaan pada tubuh. Mengingat pentingnya masakan ini maka resep aneka sayuran lainya kami juga siap sediakan dan satu lagi, bagi Anda yang sering mengalami sembelit, pepaya merupakan obat yang ampuh untuk mengatasi sembelit.


Bahan
• 5 buah kacang panjang, potong sebesar 3 cm
• 200 gram pepaya muda, potong kotak
• 200 gram udang, kupas, belah punggung
• 100 gram wortel, potong-potong
• 1 lembar daun salam
• 1 buah tahu cina, potong menjadi 2 bagian lalu potong lagi 6 bagian, dan goreng
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdm garam
• 4 buah cabai hijau besar, potong
• ½ sdm gula merah
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 1750 cc santan


Bumbu yang dihaluskan
• 1 sdt terasi, bakar
• 4 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah


Cara Membuatnya Sayur Godog Pepaya Muda yang Enak


1. Panaskan minyak dalam wajan, masukan semua bumbu halus, berikut lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum.
2. Tambahkan cabai hijau dan udang, aduk sampai berubah warna.
3. Masukan santan, lalu masak kembali hingga mendidih.
4. Masukan kacang panjang, pepaya muda, tahu dan wortel, aduk merata.
5. Tambahkan gula merah dan garam, aduk kembali hingga matang dan mendidih.
6. Angkat dan sajikan.


Demikian tentang Resep Sayur Godog Pepaya Muda yang Enak dari kami, sebaiknya untuk melengkapi menu harian keluarga, Anda harus rutin menyajikan aneka sayuran setiap hari. Sayuran juga bisa membantu Anda menurunkan berat badan lho, namun Resep tahu bulat udang goreng juga patut dicoba sebagai lauk tambahan dan apabila Anda ingin memasak sayuran yang lebih bervariasi lagi agar disukai oleh anggota keluarga, Anda bisa mencoba kumpulan resep masakan sayuran lainya.

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Sayur Godog Pepaya Muda yang Enak

Posted by Libromolon, Published at 14.09.

Comments Facebook :